Feltöltve:

Barackos-mascarponés torta

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Tetejére

őszibarack (friss vagy befőtt)20 dekagramm

Krémhez

mascarpone25 dekagramm
natúr joghurt15 dekagramm
porcukor2 dekagramm
citrom1 darab

Tésztához

Rama Vajas Íz8 dekagramm
porcukor8 dekagramm
tojás4 darab
liszt10 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor0.5 csomag

Mázhoz

csokoládébevonó17 dekagramm
tejszín1 dl
Rama Vajas Íz2 dekagramm
kakaópor1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Ha van 3db 18 vagy 20 cm-es csatos tortakarikánk, akkor annak az alját béleljük ki sütőpapírral. Ha nincs, akkor készítsünk elő egy vagy 2 sütőlemezt, amelyre fektessünk sütőpapírt.

  2. 2. lépés

    A puha Rama Vajas ízt a porcukorral felhabosítjuk, a tojásokat hozzáadjuk, tovább habosítjuk, végül a sütőporral elkevert lisztet is belekeverjük.

  3. 3. lépés

    3 db 18-20 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortakarikába öntjük az egyformán elosztott masszát. (ha nincs 3 tortakarinkánk, akkor sütőpapírral bélelt sütőlemez(ek)re 3 egyforma kerek lapot kenünk belőle). 180 ºC-os sütőben aranybarnára sütjük, majd rácsra téve hagyjuk kihűlni a lapokat.

  4. 4. lépés

    A mascarponét a joghurttal, a porcukorral és a citrom reszelt héjával simára keverjük, kissé felhabosítjuk, végül a citrom levéből egy teáskanálnyit is belekeverünk.

  5. 5. lépés

    A kihűlt lapokat a krémmel összetöltjük, úgy, hogy a tetejére és az oldalára is jusson.

  6. 6. lépés

    A tejszínt felmelegítjük, és beletesszük a csokoládébevonót, hogy felolvadjon, majd a puha Rama Vajas ízt és a kakaóport is. Hagyjuk lehűlni, majd rusztikusan csorgatjuk rá a torta szélére.

  7. 7. lépés

    A szeletelt barackkal a torta tetejét díszítjük, és így tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem