Feltöltve:

Barackos-mákos túrós szelet

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskótához

tojás3 darab
ek.cukor3 darab
ek.liszt3 darab
víz3 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
vaníliás cukor1 csomag

Töltelékhez

túró50 dekagramm
darált mák5 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
porcukor10 dekagramm
zselatin1 csomag
tejszín2 dl
sárgabarack1 kilogramm
baracklé2.5 dl
színtelen tortazselé1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgát a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, valamint a vizet. Végül óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjét is. A tésztát közepes méretű tepsibe 200 fokon kb.10 percig, előmelegített sütőben sütjük.

  2. 2. lépés

    A mákot összekeverjük a túróval, a porcukorral és a citrom reszelt héjával. A zselatint 1.5 dl vízben felforrósítjuk, majd belekeverjük a túrókrémbe. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt is. A piskótára rásimítjuk a túrókrémet és kb. 1/2 órát hagyjuk dermedni hűtőben.

  3. 3. lépés

    Kirakjuk a tetejét sárgabarackkal, a baracklével elkészítjük a tortazselét és bevonjuk vele a gyümölcsöt. Tálalásig visszarakjuk a hűtőbe.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem