Feltöltve:

Barackos-citromos lepény

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

citromlé2 teáskanál
tej2 dl
citrom reszelt héja1 darab
sütőpor1 csomag
finomliszt50 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
1 csipetnyi
kristálycukor30 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tojás8 darab
őszibarackbefőtt2 doboz

Elkészítés

  1. 1. lépés

    4 tojást szétválasztunk, a fehérjéket hideg helyre rakjuk. A Ramát 15 dkg cukorral, a tojások sárgájával és egy csipet sóval krémesre keverjük. Egyenként belevegyítjük a maradék 4 tojást, mindegyikkel alaposan kikeverve a masszát. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, a citromhéjat meg a tejet. A tésztát 32×38 cm-es, Ramával kikent tepsibe simítjuk, és kirakjuk a lecsepegtetett, domború felükkel felfelé fordított fél barackokkal. A lepényt előmelegített sütőben, 175 fokon 20-25 percig sütjük. A félretett tojásfehérjét a citromlével és a maradék cukorral kemény habbá verjük. A habcsókmasszát a barackok közé simítjuk, majd a süteményt ugyanazon a hőfokon további 15 perc alatt készre sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem