A cukrot, Ramát, a tojássárgát, a szódabikarbonát kikeverjük, majd adunk hozzá 2 dl tejet, 3 ek. lisztet és 1/2 óráig pihentetjük. Pihenés után adunk hozzá 75 dkg lisztet. Összegyúrjuk és gombócokat formálunk. Sárgásra sütjük, és ha kihűlt, óvatosan kiszedjük a közepét. Töltelék: a kiszedett közepéhez adunk 2 dl tejet, 2 ek. kakaóport és ízlés szerint rumot, majd a 15 dkg Ramát kikeverjük pici cukorral és hozzáadjuk a masszához. Ezzel töltjük a gombócokat, kettőt összeragasztunk. Külsejét befestjük aromával, és vaníliás cukorba forgatjuk.