Feltöltve:

Barack

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csokoládédara
keksz darabokra tördelve

Festéshez

mandula vagy császárkörte aroma1 pár csepp

Töltelék

kakaópor2 evőkanál
tej2 dl
rum vagy rumaroma1 kevés
cukor1 kis
Ráma15 dekagramm

Tészta

liszt80 dekagramm
tej2 dl
szódabikarbóna1 kávéskanál
tojássárgája2 darab
Ráma20 dekagramm
cukor30 dekagramm

Barack a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A cukrot, Ramát, a tojássárgát, a szódabikarbonát kikeverjük, majd adunk hozzá 2 dl tejet, 3 ek. lisztet és 1/2 óráig pihentetjük. Pihenés után adunk hozzá 75 dkg lisztet. Összegyúrjuk és gombócokat formálunk. Sárgásra sütjük, és ha kihűlt, óvatosan kiszedjük a közepét. Töltelék: a kiszedett közepéhez adunk 2 dl tejet, 2 ek. kakaóport és ízlés szerint rumot, majd a 15 dkg Ramát kikeverjük pici cukorral és hozzáadjuk a masszához. Ezzel töltjük a gombócokat, kettőt összeragasztunk. Külsejét befestjük aromával, és vaníliás cukorba forgatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem