Balinéz rizsköret, kicsit magyarosítva a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Kb. 3 liter vizet felforralunk, amihez hozzáadunk egy teáskanál kókuszolajat, a salam levelet, a pandan levelet, a laosz darabot, a citromfű levelet, a kurkumát és a Knorr csirkehúsleves kockát. Sóval ízesítjük és beletesszük a rizst. Kb 12-14 percig főzzük.
2. lépés
Közben a másik teáskanál kókuszolajon megpirítjuk az apróra felvágott gyöngyhagymát és a színes paprikát. A rizs leszűrjük, meglocsoljuk a pikáns szójaszósszal és a hagymás paprikával összekeverjük.