Feltöltve:

Bakonyi karfiolos csirkeragu

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell1 kilogramm
tejföl450 gramm
paradicsom1 darab
karfiol60 dekagramm
liszt1 evőkanál
szalonna20 dekagramm
paprika1 darab
hagyma1 darab

Elkészítés

1. lépés

Bakonyi karfiolos csirkeragu elkészítés 1. lépés képe

A szalonnát vékony csíkokra vágjuk és a hagymával együtt üvegesre pirítjuk. A paprikát, paradicsomot kis darabokra vágva adjuk hozzá és összesütjük.

2. lépés

Bakonyi karfiolos csirkeragu elkészítés 2. lépés képe

A vékony csíkokra vágott csirkemellet hozzáadjuk, fedő alatt hagyjuk puhulni. Ha a hús már puha, sózzuk, borsozzuk, végül kicsit megpirítjuk. Fűszerpaprikával megszórjuk, de akkor már nem sütjük tovább.

3. lépés

Bakonyi karfiolos csirkeragu elkészítés 3. lépés képe

A tejfölben csomómentesen elkeverjük a lisztet, majd a húshoz öntjük és összeforraljuk.

4. lépés

Bakonyi karfiolos csirkeragu elkészítés 4. lépés képe

Az előzőleg apró rózsákra szedett és megfőzött karfiolt utolsó lépésben hozzákeverjük a raguhoz.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem