1. lépés
A szirup elkészítésével kezdjük, hogy mire szükségünk lesz rá addigra kihűljön. A cukrot és a vizet forralásig főzzük, majd félretesszük. A krém hozzávalóit alaposan összekeverjük a dió kivételével. A tepsit olajjal megkenjük, majd belerakunk 2 tésztát, de csak félig fogják takarni egymást, mert úgy helyezzük el, hogy a széleit visszatudjuk hajtani. A tojásos krémmel megkenjük az első sor tésztát, majd visszahajtjuk. Belerakunk megint 2 tésztát, megkenjük krémmel, majd megszórjuk dióval és megint visszahajtjuk a tészta szélét. Ezt a műveletet addig ismételjük amíg az összes töltelék el nem fogy. Legfelülre 2 tészta marad. Ha kész, hosszában kb 3 ujjnyira felszeleteljük és megsütjük. Sütés után ráöntjük a szirupot, majd felszeleteljük. Ez az adag egy gáztepsihez elegendő.
szerző:
Hozzászólások