Feltöltve:

Bajor csokis körtetorta

timer 100
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

cukor3 evőkanál
liszt3 evőkanál
tojás3 darab
sütőpor1 kávéskanál

Töltelék

körte2 darab
vaníliás pudingpor1 csomag
zselatin lap (6 lap)1 csomag
cukorszirup2 dl
fahéj1 csapott mokkáskanál
tej1 adag

Bevonat

étcsokoládé20 dekagramm
olaj2 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A körtéket meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, majd a cukorszirupban 10 percig főzzük és kihűtjük. A pudingot a csomagolásán leírtak alapján elkészítjük. A 6 db zselatinlapot kevés hideg vízben áztassuk kb. 5 percig. A felázott lapokat 1-2 evőkanál forró pudinggal elkeverjük és így feloldva adjuk a többi pudinghoz. Időnkét megkeverve kihűtjük.

  2. 2. lépés

    Amíg hűl a puding, elkészítjük és megsütjük a piskótát. A 3 tojást szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. A fehérjét kemény habbá verjük, majd a sárgához keverjük. Egy lapot sütünk belőle, csatos tortaformában.

  3. 3. lépés

    Ha a puding kihűlt, a körtedarabokat hozzáadjuk és folpackkal kibélelt tortaformában - amiben a tortalapunk sült - öntjük és ráhelyezzük a piskótalapot.

  4. 4. lépés

    Hűtőbe tesszük másnapig, majd tálaló tálra borítjuk, a fóliát pedig vigyázva - nehogy sérüljön a torta - lehúzzuk.

  5. 5. lépés

    A kockára tördelt csokit vízgőz felett megolvasztjuk, elegyítjük az olajjal és bevonjuk vele a tortát. Ízlés szerint lehet díszíteni csokiforgáccsal, marcipánnal, vagy egyéb kiegészítőkkel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0