Feltöltve:

Bagolyszemes túrószelet

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

1 csipetnyi
tojás4 darab
vaníliás pudingpor1 csomag
vaníliás cukor3 csomag
margarin13 dekagramm
kristálycukor25 dekagramm
tehéntúró75 dekagramm

A golyókhoz

kakaópor3 evőkanál
tojás2 darab
kristálycukor15 dekagramm
finomliszt20 dekagramm
margarin13 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe átlós sorokban lerakom. Erre simítom rá a masszát, de úgy, hogy a gombócok teteje kikukucskáljon. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm. Megvárom, hogy kihűljön, mert csak akkor lehet szépen vágni. Minden szeletre jusson egy-egy bagolyszem. A golyókhoz
való alapanyagokat, azaz a margarint, a lisztet, a cukrot, a tojást, és a kakaót pici sütőporral összedolgozom, és pihenni teszem.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem