Bácskai rizseshús kolbásszal
timer
65
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 7 dl |
|---|---|
| petrezselyem zöld | 1 csokor |
| olaj | 2 evőkanál |
| Knorr Pörköltízesítő kocka | 2 darab |
| füstölt kolbász | 10 dekagramm |
| rizs | 30 dekagramm |
| hagyma | 1 darab |
| zöldpaprika | 1 darab |
| fűszerpaprika | 1 teáskanál |
| sertéslapocka | 40 dekagramm |
Bácskai rizseshús kolbásszal a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát. Pirítsuk meg a felforrósított olajon egy lábosban.
2. lépés
Közben kockázzuk fel a húst. Adjuk a hagymához és pirítsuk fehéredésig. Öntsünk rá egy kevés vizet és adjuk hozzá a pörköltkockákat.Keverjük el.
3. lépés
Majd adjuk hozzá a kisebb kockákra vágott zöldpaprikát és a sűrített paradicsomot is.Kis lángon, lefedve főzzük meg kb. 3/4 részt.
4. lépés
Ezután adjuk hozzá a karikákra vágott kolbászt, egy kiskanál fűszerpaprikát és a rizst. Öntsük föl forró vízzel és lefedve, időnként megkeverve főzzük készre. Hagyjuk pár percig lefedve mielőtt tálaljuk. Tálaláskor szórjuk meg frissen vágott petrezselyem zölddel.
