Bácskai rizseshús kolbásszal

>

Rizses ételek

65

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

víz	7 dl
petrezselyem zöld	1 csokor
olaj	2 evőkanál
Knorr Pörköltízesítő kocka	2 darab
füstölt kolbász	10 dekagramm
rizs	30 dekagramm
hagyma	1 darab
zöldpaprika	1 darab
fűszerpaprika	1 teáskanál
sertéslapocka	40 dekagramm

Bácskai rizseshús kolbásszal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát. Pirítsuk meg a felforrósított olajon egy lábosban.

2. lépés

Közben kockázzuk fel a húst. Adjuk a hagymához és pirítsuk fehéredésig. Öntsünk rá egy kevés vizet és adjuk hozzá a pörköltkockákat.Keverjük el.

3. lépés

Majd adjuk hozzá a kisebb kockákra vágott zöldpaprikát és a sűrített paradicsomot is.Kis lángon, lefedve főzzük meg kb. 3/4 részt.

4. lépés

Ezután adjuk hozzá a karikákra vágott kolbászt, egy kiskanál fűszerpaprikát és a rizst. Öntsük föl forró vízzel és lefedve, időnként megkeverve főzzük készre. Hagyjuk pár percig lefedve mielőtt tálaljuk. Tálaláskor szórjuk meg frissen vágott petrezselyem zölddel.