Bácskai rizseshús

>

Rizses ételek

60

Közepes

3 fő

0

Hozzávalók

paradicsom	15 dekagramm
vöröshagyma	1 darab
olaj	3 evőkanál
Knorr Pörkölt alap	csomag
rizs	20 dekagramm
zöldpaprika	15 dekagramm
pirospaprika	1 teáskanál
őrölt fekete bors	1 csipetnyi
sertéscomb	40 dekagramm

Bácskai rizseshús a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Az apróra összevágott hagymát megpirítjuk az olajon majd rádobjuk az apró kockára vágott húst, enyhén sózzuk, borsozzuk, megszórjuk 1 kiskanál pirospaprikával elkeverjük.

2. lépés

Ha a levét elfőtte vízzel pótolva fedő alatt pároljuk A rizst mossuk meg, és csöpögtessük le. Ha a pörkölt már majdnem puha, adjuk hozzá a rizst, a kicsumázott,
felaprított zöldpaprikát és a feldarabolt paradicsomot, majd engedjük fel a 6 dl hideg vízzel elkevert pörkölt alappal. Jól keverjük össze, majd fedő alatt néha megkeverve a rizs puhulásáig főzzük. Petrezselyemzölddel szórjuk meg.