Feltöltve:

Bácskai rizses zúza

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom1 darab
vöröshagyma1 darab
olívaolaj1 dl
rizs25 dekagramm
zöldpaprika1 darab
pirospaprika1 teáskanál
csirkezúza70 dekagramm

Bácskai rizses zúza a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Bácskai rizses zúza elkészítés 1. lépés képe

A zúzákat egyenként végignézzük (a kacsa, a liba, a pulyka finomabb), megtisztítjuk. A csirkezúzákat kettévágjuk, a többit szükség szerint daraboljuk.

2. lépés

Bácskai rizses zúza elkészítés 2. lépés képe

A hagymát apróra daraboljuk és megdinszteljük az olaj felén. Ezután félrehúzzuk az edényt, belekeverjük a pirospaprikát és azonnal felengedjük kevés vízzel.

3. lépés

Bácskai rizses zúza elkészítés 3. lépés képe

Beletesszük a zúzát, a zöldpaprikát és a paradicsomot. Hozzáadjuk a fűszereket és az alapokat. Annyi vízzel engedjük fel, hogy éppen ellepje. Egy óra főzés után érdemes megnézni, mennyire főtt meg.

4. lépés

Bácskai rizses zúza elkészítés 4. lépés képe

A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A maradék olajon 2-3 percig pirítjuk a rizst. Kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük, kevés Delikátot adunk hozzá. Addig főzzük, amíg a vizet teljesen beszívta.

5. lépés

A pörköltet és a rizst óvatosan összekeverjük. Tálalásig melegen tartjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem