Baconos-tejfölös lepény recept.
Az élesztőt a langyos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk. A lisztet a sóval, a felfuttatott élesztővel és annyi vízzel, hogy lágy, (majdnem ragacsos) tésztát kapjunk, összegyúrjuk. Meleg helyen kb. 20 percet kelesztjük. A bacont apró kockára vágjuk, és egy kis olajon megpirítjuk. A tésztát Ramával kikent, közepes méretű tepsibe rakjuk, megkenjük a tejföllel, megszórjuk a baconnal, és előmelegített sütőben, 190 fokon, kb. 20-25 percig sütjük.