Baconos-tejfölös lepény
timer
70
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| liszt | 50 dekagramm |
|---|---|
| só | 1 kávéskanál |
| élesztő | 2 dekagramm |
| tej | 1 dl |
| cukor | 1 kávéskanál |
| langyos víz | 1 kevés |
| pohár tejföl | 1 nagy |
| bacon | 20 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
Az élesztőt a langyos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk. A lisztet a sóval, a felfuttatott élesztővel és annyi vízzel, hogy lágy, (majdnem ragacsos) tésztát kapjunk, összegyúrjuk. Meleg helyen kb. 20 percet kelesztjük. A bacont apró kockára vágjuk, és egy kis olajon megpirítjuk. A tésztát Ramával kikent, közepes méretű tepsibe rakjuk, megkenjük a tejföllel, megszórjuk a baconnal, és előmelegített sütőben, 190 fokon, kb. 20-25 percig sütjük.
