Baconos máj

>

30

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

bacon	15 szelet
csirkemáj	60 dekagramm

A megtisztított csirkemájakat szükség szerint vágjuk félbe, hogy kb. 3-4 cm átmérőjű darabokat kapjunk.

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra (gázsütőn a közepesnél melegebb fokozat).

Óvatosan válasszuk szét a bacon szeleteket, és mindegyik májat tekerjük be egy-egy darabbal. Ha túl hosszúak a szeletek, vágjuk félbe.

Úgy tegyük bele egy hőálló tálba, hogy a szalonna hajtott vége alulra kerüljön, így nem fog kicsomagolódni.

Süssük kb. 25-30 percig, a máj nagyságától függően. Szúrjunk bele hústűt, hogy biztosan átsült-e (ha még vér csurran ki, akkor nem).