Feltöltve:

Baconös csirkemell őzgerincformában

timer 60
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell80 dekagramm
tejföl4 evőkanál
tojás2 darab
sajt15 dekagramm
liszt3 evőkanál
bacon40 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Baconös csirkemell őzgerincformában elkészítés 1. lépés képe

A csirkemellet kis kockákra vágjuk.

2. lépés

A felvágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk és egy kicsit állni hagyjuk.

3. lépés

Egy tálba a tejfölt és a tojásokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet és a 10 dkg reszelt sajtot. Masszává keverjük és hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet.

4. lépés

Baconös csirkemell őzgerincformában elkészítés 4. lépés képe

Az őzgerincformát kikenjük margarinnal zsemlemorzsával megszórjuk. Kibéleljük a baconnel úgy, hogy a szélei lelógjanak. Belekanalazzuk a húsos masszát, egyenletesre nyomkodjuk kicsit és ráhajtogatjuk a lelógó bacon széleket.

5. lépés

Baconös csirkemell őzgerincformában elkészítés 5. lépés képe

Hosszába is tegyünk rá baconcsíkokat és kenjünk rá egy kanál tejfölt. Reszeljünk rá 5 dkg sajtot. Ez kicsit le fog égni, de az azért kell, hogy ne a bacon tapadjon le.

6. lépés

Baconös csirkemell őzgerincformában elkészítés 6. lépés képe

Tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe az őzgerinc formát, hogy ha esetleg kifolyik a szaft, ne égjen le a sütőbe. 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt készre sütjük.

7. lépés

Baconös csirkemell őzgerincformában elkészítés 7. lépés képe

Amikor megsült kifordítjuk a formából a sütőpapíros tepsire és addig pirítjuk amíg a szalonna kicsit aranybarna nem lesz.

8. lépés

Baconös csirkemell őzgerincformában elkészítés 8. lépés képe

Kihűlve, szeletelve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem