Baconbe tekert tejszínes csirkemell a Főételek kategóriában
A húst beáztatjuk tejbe kb 5 percre. A burgonyát megmossuk, és egy tepsibe pakoljuk, majd lefóliázzuk és a 200 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, a legalsó szintre.
A csirkemellfilé szeleteket kicsit ki klopfoljuk.
Beleforgatjuk lisztbe, tojásba és reszelt sajtba.
A beforgatott hússzeleteket bacon szalonnával körbetekerjük, majd egy Rama margarinnal kikent tűzálló jénai tálba, vagy tepsibe pakoljuk és 4 dl tejszínt hozzáöntjük.
Lefóliázzuk és a 200 C- ra előmelegített sütőbe tesszük, középre.
A burgonyát időnként megnézzük és ha már puha, kivesszük a sütőből, hűlni hagyjuk, majd leszedjük a héját és 4 egyenlő darabra vágjuk. Megszórjuk fűszersóval és fólia nélkül visszarakjuk sülni, amíg piros nem lesz.