Feltöltve:

Bacon-ös póréhagyma sült paradicsomos mártogatóssal

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

kakukkfű1 teáskanál
paradicsom4 darab
olíva olaj3 evőkanál
póréhagyma4 darab
fokhagyma1 darab
bacon12 szelet
Globus Majonéz4 evőkanál
rozmaring1 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt melegítsük fel forróra, legalább 220 fokra. A paradicsomokat vágjuk keresztbe félbe.

  2. 2. lépés

    Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, szórjuk meg a paradicsomokat a szárított fűszerek keverékével és locsoljuk meg olíva olajjal. Fordítsuk őket lefelé a vágott felületükkel.

  3. 3. lépés

    A fokhagymát vágjuk középen keresztbe félbe és kevés olíva olajjal locsoljuk meg. Csomagoljuk be alufóliába és tegyük a paradicsomok mellé.

  4. 4. lépés

    Tegyük a sütőbe és süssük 10-15 percig, majd fordítsuk meg a paradicsomokat. Süssük a másik oldalát is ennyi ideig.Ha kész, vegyük ki és hagyjuk hűlni.

  5. 5. lépés

    Míg hűl a paradicsom, mossuk meg a póréhagymát, majd szárítsuk le őket és vágjuk őket egyenként 3 egyforma darabra. Locsoljuk meg olíva olajjal.

  6. 6. lépés

    Tekerjük őket be bacon szeletekkel, majd forró grillen süssük meg 5-6 perc alatt. (Ha csak vastagabb póréhagymánk van, azt muszáj sütés előtt bő sós vízben pár perc alatt előfőznünk.)

  7. 7. lépés

    A paradicsomoknak húzzuk le a héját és törjük össze egy tálban. A fokhagyma belsejét nyomjuk ki a héjából és nyomkodjuk szét a paradicsommal. Keverjük össze a majonézzel és ízesítsük Delikáttal.
    Tálaljuk a grillezett póréhagymát a mártogatóssal bármilyen partin.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Humusz

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 5

Tökmagos mártogatós zöldségekhez

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lime-os fehérbab krém

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 1

Édes chilis mártogatós

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 1

Márványsajtos mártogatós

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1

Joghurtos paprikamártás

timer 15"
mood Közepes
thumb_up 1

Körteszósz

timer 25"
mood Közepes
thumb_up 0

Citrommártás

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Egyszerű barnamártás

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Almaszósz

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Meggyszósz

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tejszínes almaszósz

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 0

Meggymártás

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Céklás hummusz

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0