Bableves kabanosszal
timer
60
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 100 milliliter |
|---|---|
| sárgarépa | 1 darab |
| Knorr Füstölthús-ízesítő kocka | 2 darab |
| szegfűbors | 3 darab |
| babérlevél | 2 darab |
| burgonya | 0.5 kilogramm |
| fehérrépa | 1 darab |
| póréhagyma | 0.25 darab |
| hagyma | 2 darab |
| zeller | 0.25 darab |
| konzerv fehérbab | 200 gramm |
| sertésoldalas | 500 gramm |
| kabanosz | 4 darab |
| olaj vagy olívaolaj | 1 evőkanál |
| boróka szem | 2 darab |
Elkészítés
1. lépés
Öntsük le a felvágott zöldségeket és a húst kb. másfél l hideg vízzel, forraljuk fel és szedjük le a habot. Ízesítsük a fűszerekkel és a Knorr Füstölthús Ízesítő kockával. Főzzük 20 percig.
2. lépés
Adjuk hozzá a konzervbabot, alaposan keverjük össze.
3. lépés
Karikázzuk fel a kabanoszt vastagabb szeleteke, a hagymát kockára vágjuk. Kevés olajon pirítsuk meg egy serpenyőben őket, majd tegyük a fővő levesbe. Főzzük még a levest kb. 15 percig.
4. lépés
Egy kanál tejföllel és teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.
