Feltöltve:

Babapiskótás

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

Ráma20 dekagramm
tej1 dl
rum1 dl
babapiskóta20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
porcukor20 dekagramm
tej5 dl
liszt3 evőkanál

Csokoládémáz

étolaj1 evőkanál
Ráma10 dekagramm
víz5 evőkanál
kakaópor2 evőkanál
porcukor6 evőkanál

Tészta

liszt30 dekagramm
1 csipetnyi
tejföl1 dl
tojás1 darab
szalalkáli0.5 csomag
kakaópor2 dekagramm
porcukor10 dekagramm
Ráma10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk és két részre osztjuk. Lisztezett táblán kinyújtjuk és Ramával megkent tepsi hátulján, előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet. A 3 evőkanál lisztet kevés tejjel simára keverjük, a tej többi részét feltesszük forrni. Amikor felforrt, belekeverjük a lisztes masszát és gőz fölött sűrűre főzzük. Állandó keveréssel kihűtjük, majd a Ramát, a vaníliás cukrot és a porcukrot habosra keverjük. A Ramás krémet összedolgozzuk a kihűlt, főzött krémmel. Felét rákenjük az egyik lapra, erre tesszük a rumos tejbe áztatott babapiskótákat. Rákenjük a krém többi részét és ráillesztjük a másik lapot. Elkészítjük a csokoládémázat. Az átszitált porcukrot, a kakaót és a vizet, a felfövéstől számítva 2 percig főzzük langyos tűzön, majd belekeverjük a Ramát és az 1 evőkanál étolajat. Rákenjük a lap tetejére, óvatosan, hogy ne folyjon le. 3-4 órát még a konyhában hagyjuk a süteményt, hogy rászáradjon a máz, utána hideg helyre tesszük. Másnap vizes késsel téglalap alakú szeletekre vágjuk és fogyasztjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1