Feltöltve: 2015-09-23

Ázsiai tésztaleves csirkével és gombával

>

Hozzávalók

víz	1 liter
Knorr Házias Tyúkhús Levesalap	2 darab
thai citromfű	1 darab
sherry	3 evőkanál
koriandermag	2 evőkanál
fafüle gomba	4 darab
sült csirkemell	150 gramm
kínai tojásos tészta	150 gramm

Ázsiai tésztaleves csirkével és gombával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A gombát áztassuk meleg vízbe 20 percre, majd főzzük 25 percig ugyanebben a vízben.
Nyomjuk ki és vágjuk össze.

2. lépés

A tésztát főzzük meg egy másik fazékban a csomagoláson leírtak szerint, majd tegyük egy tálba.

3. lépés

Forraljunk egy liter vizet, adjuk hozzá a citromfüvet, a koriandermagot és a Knorr Házias Tyúkhúsleves alapot. Vegyük le a lángot és lassan, kb. 20 perc alatt főzzük meg benne a csirkemell filét. 5 perccel a főzés vége előtt öntsük bele a sherryt.
Ha megfőtt a mell, vegyük ki és vágjuk csíkokra.