üvegtészta | 250 gramm |
---|---|
pak choi | 200 gramm |
piros paprika | 1 darab |
póréhagyma | 200 gramm |
szójabab csíra | 100 gramm |
repceolaj | 2 evőkanál |
Tojás | 2 darab |
szójaszósz | 2 teáskanál |
Tálaláshoz koriander | 1 marék |
---|
Ázsiai tészta sült zöldségekkel a Főételek kategóriában
A csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően készítse el az üvegtésztát.
Mossa meg a pak choit, a paprikát és a póréhagymát, majd karikázza fel őket. Áztassa be a bab csírát.
Egy edényben süsse forró repceolajon a zöldségeket 3 percig. Fűszerezze meg a zöldségeket ázsiai fűszerkeverékkel, majd adja hozzá az üvegtésztát, a bab csírát és a tojásokat. Ha minden a lábasban van, süsse 3 percig. Végül adjon hozzá szójaszószt, és már tálalhatja is.