Ázsiai tészta sült zöldségekkel
timer
16
mood
Könnyű
person
3 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| üvegtészta | 250 gramm |
|---|---|
| pak choi | 200 gramm |
| piros paprika | 1 darab |
| póréhagyma | 200 gramm |
| szójabab csíra | 100 gramm |
| repceolaj | 2 evőkanál |
| Tojás | 2 darab |
| szójaszósz | 2 teáskanál |
A szakács tippje:
| Tálaláshoz koriander | 1 marék |
|---|
Alternatív étrend
Ázsiai tészta sült zöldségekkel a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően készítse el az üvegtésztát.
2. lépés
Mossa meg a pak choit, a paprikát és a póréhagymát, majd karikázza fel őket. Áztassa be a bab csírát.
3. lépés
Egy edényben süsse forró repceolajon a zöldségeket 3 percig. Fűszerezze meg a zöldségeket ázsiai fűszerkeverékkel, majd adja hozzá az üvegtésztát, a bab csírát és a tojásokat. Ha minden a lábasban van, süsse 3 percig. Végül adjon hozzá szójaszószt, és már tálalhatja is.
