Feltöltve:

Ázsiai kukoricás-korianderes rizs

timer 40
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz1 liter
Knorr Tyúkhúsleveskocka2 darab
Konzerv kukorica1 darab
póréhagyma1 darab
teriyaki szósz30 milliliter
thai citromfű2 darab
hosszúszemű rizs400 gramm
kis darab gyömbér1 darab
szezámolaj30 milliliter
koriander1 csokor

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Egy lábosba töltsünk egy liter vizet. Vágjuk össze a gyömbért és a citromfüvet. Tegyük a vízbe a Knorr kockákat, a gyömbért és a citromfüvet, valamint a koriander szárait. A leveleket tegyük félre. Főzzük meg az alaplevet és szűrjük le.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Mossuk meg a póréhagymát, vágjuk hosszában ketté és szeleteljük fel. Egy serpenyőbe tegyük bele a szezámolajat, abba pedig pirítsuk meg a félbevágott póré szeleteket.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Egy percnyi sütés után adjuk hozzá az átmosott rizst. Pirítsuk egy pár percig.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Az egészet öntsük le az alaplével annyira, hogy az legalább egy centiméterrel befedje a rizst. Fedő alatt főzzük lassú tűzön 15 percig. Ezután tegyük félre 5 percre.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Melegítsük fel a leszűrt és lemosott kukoricát.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Tegyük a rizst egy tálba. Adjuk hozzá a kukoricát, a felvágott koriander zöldet és a teriaki szószt.
    Alaposan keverjük össze, hogy a rizs ne ragadjon össze.

    Köretként adhatjuk bármilyen ázsiai jellegű hús, vagy zöldségételhez.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem