Ázsiai kebab mazsolás rizzsel, joghurtos öntettel a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
6 dl vizet felforralunk, sózzuk, majd a rizst lassú tűzön puhára főzzük benne. Leszűrjük, majd a mazsolával összekeverjük.
2. lépés
A darált húst sóval, borssal ízesítjük, a zúzott fokhagymával, az apróra vágott hagymával összekeverjük. Egy adag darált húst pálcikára egyengetünk henger alakban, majd serpenyőben
közepes lángon körbepirítjuk.
3. lépés
Tepsibe tesszük, és 200 °C-os sütőben még 10 percig sütjük. A Knorr ázsiai joghurtos csirke alapot 2 dl vízben elkeverjük, hozzáadjuk a joghurtot, majd 6-8 perc alatt sűrűre főzzük. A kisütött kebabbal és a rizzsel tálaljuk.
