Ázsiai joghurtos csirke
Hozzávalók
| csirkemell filé | 50 dekagramm |
|---|---|
| olaj | 1 evőkanál |
| joghurt | 1 darab |
| rizs | 20 dekagramm |
| Knorr Ázsiai joghurtos csirke alap | 1 csomag |
Ázsiai joghurtos csirke a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A rizst főzzük ki annak tasakján olvasott elkészítési útmutató alapján. A húst vágjuk kis kockákra.
2. lépés
Pirítsuk aranybarnára a húskockák minden oldalát forró olajon. Amíg pirulnak,a joghurtot keverjük simára 2 dl vízzel, adjuk hozzá a tasak tartalmát és jól keverjük el. A termékben lévő keleti fűszerek összetett keverékéknek és a szükséges sűrítésnek köszönhetően könnyedén készíthetünk finom, indiai jellegű vacsorát.
3. lépés
A keveréket öntsük a megpirított húshoz. Kevergetve forraljuk fel. Újraforrástól számított 5-8 percig alacsony lángon főzzük. Tálaljuk a főtt rizzsel. Friss, durvábbra vágott korianderlevéllel megszórva tálaljuk. A bátrabbak mentalevelet is használhatnak, de a kétféle friss zöldfűszert nem érdemes keverni.
