Az olasz hentes tokánya
timer
75
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| Knorr Bolognai spagetti alap | 1 csomag |
|---|---|
| víz | 3 dl |
| füstölt szalonna | 8 dekagramm |
| burgonya | 1 kilogramm |
| olíva olaj | 2 evőkanál |
| csemege uborka | 15 dekagramm |
| napraforgó olaj | 2 evőkanál |
| közepes vöröshagyma | 1 darab |
| pulykacomb filé | 60 dekagramm |
| asztali só | 1 teáskanál |
| Knorr Grill Fűszerkeverék | 1 csomag |
Elkészítés
1. lépés
A felhevített olajon a csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a félkarikára vágott vöröshagymát, és ha a hagyma is lepirult a csíkokra vágott húst is.
2. lépés
Megszórjuk KNORR Grill fűszerkeverékkel. Kevés vízzel felöntve majdnem puhára pároljuk
3. lépés
A KNORR Bolognai spagetti alapot elkeverjük 3 dl vízzel, majd hozzáöntjük a húshoz. A húst így pároljuk tovább pár percig.
4. lépés
Hozzáadjuk a metéltre vágott savanyú uborkát, és készre főzzük.
5. lépés
Sült kockaburgonyával tálaljuk amit a ragu főzése közben, sütőben sütünk meg olívaolajjal meglocsolva és picit megsózva kb 30 perc alatt 170 fokon.
