Feltöltve:

Aszalt szilvás kókuszos muffin

timer 12
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás4 darab
kókuszolaj melegítve (másfajta olaj, vagy olvasztott Rama is jó)2 dekagramm
cukor vagy méz1 fiola
szódabikarbóna1 csipetnyi
kókuszreszelék8 dekagramm
aszalt, magozott szilva12 darab
vanília őrlemény (elhagyható)1 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

A tojások fehérjéjét felverjük habnak, beletesszük a szódabikarbónát, majd a sárgákat összekeverjük a cukorral, vagy a mézzel, a vaníliával. A fehérjéhez adjuk és tovább verjük habverővel, hogy jó alaposan összekeveredjen.

2. lépés

Beleöntjük az olvasztott kókuszolajat és tovább verjük, végül beleöntjük a kókuszreszeléket, majd óvatosan összekeverjük.

3. lépés

A muffin formákat háromnegyedig töltjük, a közepébe nyomunk 1-1 szem aszalt szilvát, vagy feldaraboljuk a szilvákat és a kis darabokat nyomkodjuk bele.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem