Aszalékleves datolyából úri módra
Aszalékleves datolyából úri módra
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person2 fő

Hozzávalók:

  • tej - 5 dl
  • tejszín - 1 dl
  • cukrozott kakaópor - 2 evőkanál
  • zabpehelyliszt - 1 evőkanál
  • aszalt datolya - 20 dekagramm

Elkészítés:

  1. A datolyát kimagozzuk, kisseb darabokra vágjuk.
  2. A tejben felfőzzük.
  3. Fűszerezzük őrölt fahéjjal, citromhéjjal és gyömbérrel, nagyon kevés sóval.
  4. A lisztet a tejszínben csomómentesre keverjük, hozzá öntjük a forró leveshez.Alaposan elkeverjük.
  5. Ezzel is forraljuk néhány percig.
  6. Tányéronként 1-1 evőkanál instant kakaóporral megszórva forrón tálaljuk.