Feltöltve:

Articsóka Serrano sonkával

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Zöldségleveskocka1 darab
citrom1 darab
serrano sonka8 szelet
articsóka4 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tisztítsuk meg az articsókát. Szedjük le a külső leveleit. Vágjuk ki az articsóka szívet. Facsarjunk rájuk citromlét.

  2. 2. lépés

    Tegyük vízbe a citromdarabokkal együtt. Oldjuk föl a leveskockát fél liter forró vízben, majd ebben főzzük meg 5-8 perc alatt az articsóka szíveket. Ezután vegyük ki őket a főzővízből, majd hűtsük le őket hideg vízben. Ezután daraboljuk fel őket.

  3. 3. lépés

    Hámozzuk meg majd szeletejük vékonyra a fokhagymát. Vágjuk kisebb darabokra a sonkát. Ezután pirítsuk meg a sonkadarabokat 1 ek olíva olajban a fokhagymával együtt. Adjuk hozzá az articsóka darabokat és melegítsük át a sonkával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek