Feltöltve:

Aranygaluska ahogy én szeretem

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

liszt1 kilogramm
élesztő5 dekagramm
1 kevés
olvasztott Rama25 dekagramm
tej0.75 liter
cukor1 kevés
egész tojás1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Egy edénybe beleöntöm a lisztet, sót, az 1 db tojást és az olvasztott Ramát. A cukros tejben felfuttatom az élesztőt, majd ezt is hozzáadom a tésztához, és jól kidagasztom, majd megkelesztem, kb 1 óra. Amíg a tészta kel, kb 20 dkg porcukrot 25 dkg darált dióval elkeverek. Ramával kikenem és kilisztezem a tepsit. Ha a tésztánk megkelt, kb 1cm vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tészta tetejét megkenjük 1 tojássárgával és meghintjük vastagon a dióval. A mártást elkészítjük: 1 l tejet kikeverünk csomómentesen 2 csomag csokis pudinggal, 15 dkg cukorral, 2 tojássárgával és 1 rumaromával. Felforraljuk, kihűtjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek