Feltöltve:

Anyósom fánkja

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt1 kilogramm
1 csipetnyi
cukor1 csipetnyi
tojássárgája2 darab
élesztő5 dekagramm
tej1 liter
olaj a sütéshez1 liter
lekvár1 kevés

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt és a cukrot felfuttatom a tejben.

2. lépés

Ha felfutott, a hozzávalókkal összedolgozom és hólyagosra „verem". Ez sajnos elég sokáig tart, de megéri a fáradságot. Ha kész, konyharuhával letakarom, és 30 percet kelesztem.

3. lépés

Ha megkelt, pici lisztet szórok alá, és 1-1,5 centiméteresekre nyújtom. Lisztezett szaggatóval kiszaggatom. Mielőtt forró olajba teszem, középen benyomom, kicsit meghúzom. Fedő alatt alig 1 percig sütöm először ezt az oldalt, majd megfordítom, és fedő nélkül megsütöm a másik oldalát is. Papírtörlőre szedem, hogy a maradék olajtól is megszabaduljak.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem