Feltöltve:

Anyósom fánkja

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt1 kilogramm
1 csipetnyi
cukor1 csipetnyi
tojássárgája2 darab
élesztő5 dekagramm
tej1 liter
olaj a sütéshez1 liter
lekvár1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt és a cukrot felfuttatom a tejben.

  2. 2. lépés

    Ha felfutott, a hozzávalókkal összedolgozom és hólyagosra „verem". Ez sajnos elég sokáig tart, de megéri a fáradságot. Ha kész, konyharuhával letakarom, és 30 percet kelesztem.

  3. 3. lépés

    Ha megkelt, pici lisztet szórok alá, és 1-1,5 centiméteresekre nyújtom. Lisztezett szaggatóval kiszaggatom. Mielőtt forró olajba teszem, középen benyomom, kicsit meghúzom. Fedő alatt alig 1 percig sütöm először ezt az oldalt, majd megfordítom, és fedő nélkül megsütöm a másik oldalát is. Papírtörlőre szedem, hogy a maradék olajtól is megszabaduljak.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0