Antipasti grillezett cukkínivel

timer 20

mood Könnyű

person 4 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

cukkini	1 darab
olívaolaj	6 evőkanál
zöld olívabogyó	100 gramm
szárított paradicsom	60 gramm
Knorr Olaszos Salátaöntet por	2 csomag
friss bazsalikom	1 csokor
parmezán sajt	100 gramm
rukkola	200 gramm

Elkészítés

1. 1. lépés

   Mossuk meg, majd szeleteljük vékony karikákra a cukkínit. Pirítsuk meg mindkét oldalukat 2 ek olíva olajon. Tegyük egy tálba.

2. 2. lépés

   Adjuk hozzá az olíva bogyókat és az aszalt paradicsomot. Készítsük el a saláta öntetet a tasakon leírtak szerint.

3. 3. lépés

   Tálaljuk az antipastit friss bazsalikom levelekkel, parmezán pelyhekkel és az arugula salátával.