| cukkini | 1 darab |
| olívaolaj | 6 evőkanál |
| zöld olívabogyó | 100 gramm |
| szárított paradicsom | 60 gramm |
| Knorr Olaszos Salátaöntet por | 2 csomag |
| friss bazsalikom | 1 csokor |
| parmezán sajt | 100 gramm |
| rukkola | 200 gramm |
Mossuk meg, majd szeleteljük vékony karikákra a cukkínit. Pirítsuk meg mindkét oldalukat 2 ek olíva olajon. Tegyük egy tálba.
Adjuk hozzá az olíva bogyókat és az aszalt paradicsomot. Készítsük el a saláta öntetet a tasakon leírtak szerint.
Tálaljuk az antipastit friss bazsalikom levelekkel, parmezán pelyhekkel és az arugula salátával.
szerző:
Hozzászólások