Feltöltve:

Anna tészta

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás1 darab
szalalkáli2 dekagramm
finom liszt30 dekagramm
kávé1.5 dl
kristálycukor6 dekagramm
zsír vagy sütőmargarin6 dekagramm

krem

tej2 dl
kristálycukor10 dekagramm
finomliszt2 dekagramm
tojássárgája2 darab
vaj vagy sütőmargarin20 dekagramm
porcukor10 dekagramm

Tetejére

tojásfehérje2 darab
kristálycukor15 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval, kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Három részre osztjuk, közepes méretű tepsi hátán világosra sütjük belőle a lapokat. Krém: a tejet a cukorral, a liszttel meg a tojássárgákkal kikeverjük és felfőzzük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral kikevert vajat vagy sütőmargarint, és az egészet habosra keverjük. A főzött és a vajas vagy sütőmargarinos krém finom együttesével egyenletesen megtöltjük a lapokat. Tetejére: a tojásfehérjékből és a cukorból felvert kemény habot tesszük, de ez akár el is maradhat.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem