| vöröshagyma | 1 evőkanál |
|---|---|
| tojás | 2 darab |
| olaj | liter |
| fokhagymagerezd | 1 darab |
| KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült | 1 csomag |
| darált sertéshús | 40 dekagramm |
| zsemle | 4 darab |
Angol vagdalt a Főételek kategóriában
40 dkg darált sertéshúsból 2 db tejben áztatott és kicsavart zsemlével, 2 tojással, 1 kis reszelt vöröshagymával, 1 gerezd reszelt fokhagymával 1 kiskanál Knorr Fasírt-, és 1 kiskanál Knorr sertés fűszerkeverékkel, törött borssal vagdalt masszát készítünk.
6 db pogácsa alakúra formázzuk, zsemlemorzsába forgatjuk és 1/2 liter, forró olajban megsütjük. Közben tükörtojást sütünk. Zsemlekarikákat pirítunk. Mindegyik zsemlekarikára 1-1 vagdaltat fektetünk és 1-1 tükörtojással befedjük.
