Angol vagdalt

>

Húsos ételek

40

Közepes

6 fő

0

Hozzávalók

vöröshagyma	1 evőkanál
tojás	2 darab
olaj	liter
fokhagymagerezd	1 darab
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült	1 csomag
darált sertéshús	40 dekagramm
zsemle	4 darab

Angol vagdalt a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

40 dkg darált sertéshúsból 2 db tejben áztatott és kicsavart zsemlével, 2 tojással, 1 kis reszelt vöröshagymával, 1 gerezd reszelt fokhagymával 1 kiskanál Knorr Fasírt-, és 1 kiskanál Knorr sertés fűszerkeverékkel, törött borssal vagdalt masszát készítünk.

2. lépés

6 db pogácsa alakúra formázzuk, zsemlemorzsába forgatjuk és 1/2 liter, forró olajban megsütjük. Közben tükörtojást sütünk. Zsemlekarikákat pirítunk. Mindegyik zsemlekarikára 1-1 vagdaltat fektetünk és 1-1 tükörtojással befedjük.