Feltöltve:

Ananásztorta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

tojássárgája4 darab
tej2.5 dl
tejszín4 dl
porcukor6 evőkanál
liszt2 evőkanál
főzhető vanília ízű pudingpor1 csomag
zselatinpor1 púpos evőkanál
konzerv ananászlé2 dl
ananászkonzerv8 szelet
rum1 evőkanál

A díszítéshez

kimagozott meggy1 pár szem
tejszín2 dl
ananászdarabok1 darab

Piskóta tésztához

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál
sütőpor0.5 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A piskótát megcsinálom a szokásos módon (lásd. az üdítős szeletnél). A tejet lábasba töltöm, a tojások sárgájával, a porcukorral, a liszttel, a pudingporral, a zselatinporral és az ananászlével simára dolgozom. Majd sűrű krémet főzök belőle állandó kevergetés mellett. Mikor besűrűsödött leveszem a tűzről, 4 szelet ananászt feldarabolok apró darabokra, és a krémhez adom, majd a rummal ízesítem. Amikor kihűlt - de még nem dermedt meg -, a kemény habbá vert tejszínt is hozzákeverem. Azzal a tortaformával dolgozok tovább amelyben megsütöttem a piskótát. A tortaforma aljára benedvesített celofánt teszek, erre ráteszem a maradék 4 ananászkarikát, és a krém egyharmadát rákenem. A piskótát lapjában 3 felé vágom, és egyet a krémre fektetek. Erre ismét krém kerül, utána egy piskótalap, majd ismét krém, az egészet befedem az utolsó piskótalappal és 1 éjszakán át hűtőben dermesztem, (de legalább 6 órát). Másnap tálra borítom a tortaformát, leemelem róla, a celofánt is lehúzom óvatosan a tetejéről. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá verem. Ezzel díszítem a tetejét, és az oldalát is kikenem. Majd mikor kész a habbal a díszítés, ananászdarabokkal, és a meggyel még tovább díszíthetem.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem