Ananászos csirke saláta
Hozzávalók
| víz | 4 evőkanál |
|---|---|
| csirkemell | 2 darab |
| sárgarépa | 30 dekagramm |
| olíva olaj | 3 evőkanál |
| dió | 15 dekagramm |
| ananász konzerv | 1 darab |
| Knorr Kerti Zöldfűszeres salátaöntet por | 1 csomag |
| csokor snidling | 1 darab |
| hegyes erős paprika | 1 darab |
Elkészítés
1. lépés
A csirkemellet sózzuk be. Magozzuk ki és vágjuk apróra az erős paprikát. Keverjük össze egy evőkanál olíva olajjal, kenjük be vele a csirkét, majd tegyük a hűtőbe 15 percre. Ezután a csirkemellet süssük meg serpenyőben aranybarnára. ( Vigyázzunk, a paprikát ne égessük meg.)
2. lépés
Majd hagyjuk pihenni, ezután szeleteljük föl. (A salátához használhatunk maradék sült csirkét is.)
3. lépés
Ezalatt pucoljuk meg és reszeljük le a sárgarépát. Vágjuk fel a megpucolt ananászt, snidlinget és diót, majd keverjük össze.( A diót előtte meg is piríthatjuk egy száraz serpenyőben, hogy még finomabb legyen).
4. lépés
A Kerti zöldfűszeres salátaöntet port keverjük össze 3 kanál vízzel és 3 kanál olíva olajjal. A kész öntetet keverjük össze a sárgarépával, ananásszal, snidlinggel és dióval.
5. lépés
Tálaláskor csöpögtethetünk az öntetből a csirkére is.
