Feltöltve:

Amerikai fánk tepsiben sütve

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

meleg tej3 dl
szárított élesztő2.5 teáskanál
Ráma1 evőkanál
cukor150 csapott mokkáskanál
tojás2 darab
liszt600 gramm
1 csipetnyi
olvasztott Rama1.5 dl

A hintéshez

porcukor1 darab
őrölt fahéj2 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Egy deci meleg tejbe keverjük bele az élesztőt, szórjunk bele egy kiskanál cukrot és tegyük félre néhány percre, amíg az a tejben felfut. Keverjük össze a maradék tejet a cukorral, a tojásokkal és a kevés Ramával. A liszthez adjunk egy csipetnyi sót, öntsük hozzá a cukros- tojásos tejet és adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt is. Dolgozzuk jól össze a tésztát, formázzuk egy nagy cipóvá és letakarva, szobahőmérsékleten hagyjuk pihenni, amíg a tészta a duplájára nem kel.

  2. 2. lépés

    Ezután a tenyerünkkel kissé lapítsuk ki a tésztát, formázzunk belőle kerek, de lapos cipókat és a közepét egy kerek keksznyomóval szúrjuk át, vagy egy 2-3 centis átmérőjű likőröspohárral, így gyűrűformájú lesz. Takarjuk le egy konyharuhával és 35-40 percig hagyjuk ismét kelni.

  3. 3. lépés

    Melegítsük elő a sütőt és 180 fokon kezdjük el sütni. A fánkokat sütőpapírral fedett tepsibe téve süssük 8, maximum 10 percig.

  4. 4. lépés

    A megsült fánkokat forgassuk meg először a megolvasztott Ramában, majd a fahéjas cukorban.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Túrófánk narancskrémmel

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Csörögefánk (Forgácsfánk)

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Képviselőfánk

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Rózsafánk

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Farsangi fánk

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1

Mama túrós fánkja

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Fánk

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0

Farsangi fánk

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Farsangi fánk

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Forgácsfánk

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Rózsafánk

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis fánk

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Túrófánk

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Csőröge fánk

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Farsangi burgonyás fánk

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Fánk kenyérsütő géppel

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Bocis képviselőfánk

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Joghurtos fánk

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ananászos-rizses fánk

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0