Feltöltve:

Amerikai citromos szelet (lemon bar)

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt25 dekagramm
jéghideg Rama25 dekagramm
porcukor10 dekagramm
citrom reszelt héja0.5 darab
1 csipetnyi
tojás4 darab
citrom leve2 darab
citrom reszelt héja1 darab
cukor30 dekagramm
sütőpor1 púpos evőkanál
liszt5 dekagramm
1 csipetnyi
limoncello (nem szükséges)1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt előmelegítjük 170 C-ra. A jéghideg Ramát, ez fontos, a reszelő nagy lyukán lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a sót és a reszelt citromhéjat, majd kézzel gyorsan összemorzsoljuk, hogy a liszt egyenletesen befedje a Ramát és finom, morzsa állagú legyen. Egy kb. 20x30cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleszórjuk a morzsát.

  2. 2. lépés

    Kézzel, ill. pohár oldalával teljesen belenyomkodjuk, hogy egy tömör, egyenletes réteget kapjunk. Betesszük a sütőbe és 20-25 percig sütjük, vagy amíg világosra nem sül.

  3. 3. lépés

    Amíg sül, kikeverjük a tetejét: a tojást fehéredésig keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a citromlevet, a citromhéjat, végül a lisztet, a sütőport, a csipet sót, ha használunk, valamint a likőrt, majd teljesen csomómentesre keverjük.

  4. 4. lépés

    Amikor a tészta megsült, ráöntjük a masszát. Visszatesszük a sütőbe és 20 percig sütjük, addig, amíg a krém meg nem szilárdul. Ezt a sütit teljesen ki kell hűteni.

  5. 5. lépés

    Rombuszokra vágjuk, megszórjuk sok porcukorral. Hűtőben néhány napig is eláll és tökéletesen fagyasztható.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0