Feltöltve:

Alpesi tarja hercegnő burgonyával

timer 60
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája2 darab
Rama Vajas Íz5 dekagramm
tojás5 darab
fokhagymagerezd3 darab
sajt15 dekagramm
burgonya5 darab
liszt10 dekagramm
tarja50 dekagramm

Alpesi tarja hercegnő burgonyával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tarját felszeleteljük, kiklopfoljuk, megsózzuk, majd hagyjuk állni picit. A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük, megsózzuk, a fokhagymát belereszeljük, és pár perc múlva kinyomkodjuk a levét. A szeletelt húst először lisztbe, majd tojásba, végül a reszelt krumpliba mártjuk és forró olajban kisütjük. Tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.

2. lépés

Közben a burgonyát megpucoljuk, megmossuk, majd felkockázzuk, felrakjuk főni és ízlés szerint megsózzuk. Amikor kész, hozzáadjuk a margarint és elkeverjük. Amint kihűlt, hozzáadjuk a 2 tojássárgát és robotgéppel csomómentesre keverjük. Habzsákba pakoljuk és csillagcsővel pici kupacokat nyomunk a sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, 220 fokon 20-25 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem