Almával grillezett pulykaszelet bundáskenyérrel
Almával grillezett pulykaszelet bundáskenyérrel
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Rama Vajas Íz - 5 dekagramm
  • tojás - 2 darab
  • tej - 1 dl
  • alma - 20 dekagramm
  • citrom - darab
  • pulykamell - 50 dekagramm
  • reszelt sajt - 10 dekagramm
  • szikkadt kenyér - 8 szelet
  • bő olaj - 3 dl

Elkészítés:

  1. A szeletelt pulykamellet kevés hevített margarinon enyhén sózva elősütjük, majd ízlés szerint fűszerezzük. Az almákat felszeleteljük, kevés citromlével lecsepegtetjük. Rátesszük a borssal,gyömbérrel fűszerezett pulykaszeletekre, meghintjük reszelt sajttal, a forró sütőben aranysárgára sütjük 15 perc alatt.
  2. A bundás kenyérhez, a tojásokat felverjük a tejjel , az ízesítőkkel,majd az ujjnyi vastag kenyérszeleteket forgassuk meg benne.Felforrósított olajban aranysárgára sütjük.Papírszalvétára szedve leszűrjük a felesleges olajtól. Tálaláskor a hússzeleteket a kenyérre tesszük.