Feltöltve:

Almatorta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

cukor25 dekagramm
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
közepes nagyságú alma (a tízből hét, egy nagyobb lyukú reszelőn lereszelve, három pedig szeletekre vágva)10 darab
mazsola5 dekagramm
fahéj1 kávéskanál
mandulaforgács1 dekagramm

A tésztához

reszelt citromhéj1 csipetnyi
őrölt fahéj1 csipetnyi
tojássárgája1 darab
Ráma15 dekagramm
porcukor15 dekagramm
liszt25 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy kapcsos tortaformát kikenünk Ramával, kibélelünk sütőpapírral. A tésztát belenyomkodjuk a formába úgy, hogy oldalt 4-5 centi magas pereme legyen. A hét reszelt almát egy fazékba rakjuk, hozzáadjuk a 25 dkg cukrot, a fahéjat és a mazsolát, majd kevergetve addig főzzük, amíg a leve nagy része elpárolog. Végül beleszórjuk a pudingport, jól összekeverjük, aztán levesszük a tűzről. Egy egyáltalán nem folyékony, de puha, kenhető masszát kell kapnunk. Az almatölteléket a tortaformába nyomkodott tészta közepébe borítjuk, egyenesre igazítjuk a tetejét, aztán kirakjuk a három alma vékony szeleteivel. Előmelegített, 200 fokos sütőben 40-45 percig sütjük. Ezután megszórjuk mandulaforgáccsal és visszatesszük még 5 percre a sütőbe, hogy a mandula megpiruljon. A kész tortát csak azután szeleteljük fel, ha teljesen kihűlt.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0