Feltöltve:

Almás-vaníliás muffin

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 25

Hozzávalók

-

Rama Vajas Íz15 dekagramm
1 csipetnyi
tej1 dl
durvára reszelt alma20 dekagramm
sütőpor1 csomag
liszt18 dekagramm
cukor10 dekagramm
vanillincukor1 csomag
fahéj1 teáskanál
őrölt szegfűszeg0.5 teáskanál
reszelt kezeletlen citrom héja, vagy egy mokkáskanál Dr. Oetker Finesse reszelt1 darab
citromhéj1 darab
durvára vágott dió10 dekagramm
mazsola5 dekagramm
tojás2 darab

Vaníliakrém

olvasztott Rama Vajas Íz15 dekagramm
vanília ízű Dr. Oetker eredeti pudingpor1 csomag
tej3 dl
cukor4 evőkanál
vanília kivonat1 kávéskanál
keményítő, vagy szósz sűrítő1 evőkanál
cukorgyöngy, csillagok a díszítéshez1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

  2. 2. lépés

    Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Keverjük simára, adjuk hozzá a sütőporral, a sóval és a fűszerekkel elkevert lisztet. Adjuk hozzá a reszelt almát, a mazsolát és a diót. Folyamatos keverés mellett - szükség szerint tejjel felöntve - alakítsuk homogén tésztává. A kész tésztát töltsük muffinsütőbe illesztett papír kapszlikba, vagy szilikonformába, és süssük aranyszínűre 15-20 perc alatt. Mielőtt kivesszük, ellenőrizzük a tésztát tűpróbával.
    Kb. 12 muffin lesz belőle.

  3. 3. lépés

    Vaníliakrém: keverjük a pudingport a cukorral, és egy kis langyos tejjel csomómentesre.
    A maradék tejet melegítsük fel, majd a tűzről levéve adjuk hozzá az elkevert pudingport. Amikor elkezd sűrűsödni, keverjük hozzá a felolvasztott Rama Vajas Ízt, és a kevés vízben feloldott keményítőt, és ha kell, habverővel dolgozzuk simára. Töltsük nyomózsákba, majd pár órát tartsuk hűtőszekrényben. Ezután nyomjuk a krémet a muffinokra, díszítsük tetszés szerint.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 1

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 1

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 2

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 2

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2