Almás tonhal sajtkéregben a Főételek kategóriában
A kockára vágott vöröshagymát megfuttatjuk a felhevített margarinon, levesszük a tűzről, majd hozzátesszük a lecsöpögtetett tonhaldarabokat.
Az almát vékonyan felszeleteljük, meglocsoljuk a citrom levével.
A zsemlemorzsát összevegyítjük a reszelt sajttal és a finomra aprított petrezselyemzölddel.
Hőálló tálba öntjük a tonhalat, beterítjük a felszeletelt almával. A tasak tartalmát kikavarjuk a tejszínnel, ráöntjük a rakottasra, majd beterítjük a morzsás sajttal.
Előmelegített sütőbe nyomjuk és 15 perc alatt magas hőfokon összesütjük.