| Rama Vajas Íz | 1 evőkanál |
|---|---|
| kakukkfű | 1 csipetnyi |
| bors | 1 csipetnyi |
| Knorr Marhahúsleves-kocka | 2 darab |
| burgonya | 2 darab |
| aprított fokhagyma gerezd | 2 darab |
| joghurt | 3 evőkanál |
| tárkony | 1 csipetnyi |
| savanyú alma | 1 darab |
| aprított vöröshagyma | 1 darab |
| kockára vágott sütőtök | 400 gramm |
Almás sütőtökleves a Levesek kategóriában
Olvasszuk fel a margarint és pirítsuk meg rajta a hagymát, és a fokhagymát.
Egy pár perc után adjuk hozzá a megpucolt és kockára vágott krumplit, a tököt és az almadarabokat. Pároljuk az egészet 5 percig.
Ezután adjunk hozzá egy liter húslevest, amelyet a Knorr Marhahúsleves kockából készítettünk. Főzzük kb. 35 percig. A főzés vége előtt adjuk hozzá a friss fűszernövényeket és a borsot.
Keverjük össze a levest és törjük át egy szitán, hogy igazán krémes legyen. Majd sózzuk ízlés szerint, ha szükséges.
Tálaljuk egy kanál krémes joghurttal.
szerző:
szerző:
szerző:
szerző:
