Feltöltve:

Almás-pudingos pite

timer 20
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
cukor10 dekagramm
Rama margarin25 dekagramm
tojássárgája2 darab
sütőpor1 csomag
tej1 dl

A töltelékhez

alma2 kilogramm
cukor6 evőkanál
tojásfehérje2 darab
vanília vagy vaníliás cukor1 kevés
fahéj1 kevés
tej1 liter
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Óvatosan adagoljuk a tejet, hogy ne legyen ragacsos! Rövid időre - amíg elkészítjük az almát - a hűtőbe tesszük.

  2. 2. lépés

    Lereszeljük az almát, és kb. 10 percig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket (én tettem bele egy késhegynyi mézeskalács fűszerkeveréket), majd megfőzzük a pudingot.

  3. 3. lépés

    A tésztát két részre osztjuk. 2/3-át a kikent tepsibe nyújtjuk. Valamilyen nedvszívót (zsemlemorzsa, búzadara, darált keksz) szórunk rá. A kemény habbá vert tojásfehérjét hozzákeverjük az almához, és a tészta tetejére simítjuk, majd ráöntjük a meleg pudingot. Végül a tészta 1/3-ával berácsozzuk a tetejét. 180-200 fokra előmelegített sütőben, kb. 25-30 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0