Feltöltve:

Almás-pudingos pite

timer 20
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
cukor10 dekagramm
Rama margarin25 dekagramm
tojássárgája2 darab
sütőpor1 csomag
tej1 dl

A töltelékhez

alma2 kilogramm
cukor6 evőkanál
tojásfehérje2 darab
vanília vagy vaníliás cukor1 kevés
fahéj1 kevés
tej1 liter
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Óvatosan adagoljuk a tejet, hogy ne legyen ragacsos! Rövid időre - amíg elkészítjük az almát - a hűtőbe tesszük.

2. lépés

Lereszeljük az almát, és kb. 10 percig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket (én tettem bele egy késhegynyi mézeskalács fűszerkeveréket), majd megfőzzük a pudingot.

3. lépés

A tésztát két részre osztjuk. 2/3-át a kikent tepsibe nyújtjuk. Valamilyen nedvszívót (zsemlemorzsa, búzadara, darált keksz) szórunk rá. A kemény habbá vert tojásfehérjét hozzákeverjük az almához, és a tészta tetejére simítjuk, majd ráöntjük a meleg pudingot. Végül a tészta 1/3-ával berácsozzuk a tetejét. 180-200 fokra előmelegített sütőben, kb. 25-30 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem