Feltöltve:

Almás palacsinta

timer 45
mood Könnyű
person 12 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás2 darab
olaj1 dl
cukor2 evőkanál
tej2 dl
liszt25 dekagramm
1 csipetnyi
szódavíz2 dl
savanykás alma2 darab

Almás palacsinta a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük.

2. lépés

A lisztet, tojást, cukrot és tejet összeöntjük egy tálba, és habverő segítségével csomómentesre kikeverjük. Annyi szódavizet adunk hozzá, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk, ezt általában 2 dl szóda hozzáadása után érjük el de a liszt minőségétől is függ. A végén beleforgatjuk a reszelt almát.

3. lépés

Forrósítsuk meg a palacsintasütőt, csak akkor kezdjük el sütni a palacsintákat, amikor már teljesen felforrósodott. Szilikonos ecsettel kenjük meg olajjal a palacsinta sütőnket vékonyan.

4. lépés

Kb. egy merőkanálnyi tésztát öntünk a serpenyő közepére. Ennek a palacsintának az esetében, a reszelt alma miatt a merőkanalunk segítségével alakítjuk ki a serpenyőben a kerek formát, úgy hogy körkörös mozdulatokat nagyítjuk kifelé a palacsintát. Mivel alma van benne ezért, rá kell segítünk a palacsinták megfordítására ehhez használhatunk spatulát.

5. lépés

Közepesnél kicsit magasabb lángon mindkét felét aranyszínűre sütjük kb. oldalanként 20-30 másodperc. A kisült palacsintákat tiszta konyharuhával letakarjuk, míg a többit sütjük.
Töltés nélkül, fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem