Almás-mézes pulykaragu
timer
80
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| méz | 2 evőkanál |
|---|---|
| Knorr Ételsűrítő | 1 evőkanál |
| pulykamell filé | 50 dekagramm |
| édes alma | 2 darab |
Almás-mézes pulykaragu a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A pulykamell filét 1,5-2 centiméteres kockákra vágjuk. A húst enyhén megsózzuk, borsozzuk.
2. lépés
Egy magas falú serpenyőben 2-3 evőkanál étolajat felhevítünk, hozzáadjuk a húskockákat, majd pár percig pirítjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, és lefedjük.
3. lépés
Az almát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk.
4. lépés
Amikor a hús már majdnem megpuhult, hozzáadjuk az almát, valamint a mézet. Jól átkeverjük a ragut.
5. lépés
Ha az alma is megpuhult, egy evőkanál étkezési keményítővel besűrítjük a ragu szaftját.
