Reszeljük le, vagy vágjuk nagyon apróra a meghámozott gyömbért. Keverjük össze a Knorr saláta öntetet a 3 evőkanál olíva olajjal, a mézzel, a dijoni mustárral és a gyömbérrel.
Vágjuk vékony szeletekre a káposztát. Szórjuk meg a Delikáttal. Hámozzuk meg, vágjuk ki a magházát és szeleteljük fel az almát. Pirítsuk meg enyhén a napraforgó magokat.
Keverjük össze az összetevőket az öntettel. Tálalás előtt hagyjuk állni 10 percet.