Feltöltve: 2015-09-23

Almás csirkepogácsa

>

Hozzávalók

csirkemell	40 dekagramm
vöröshagyma	1 darab
petrezselyemzöld	1 csokor
alma	1 darab
tejszín	1 dl
ementáli sajt	10 dekagramm
tojássárga	2 darab
Knorr Fasírt Fűszervarázs	1 evőkanál

Almás csirkepogácsa a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csirkemellet ledaráljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejszínt, a reszelt vöröshagymát, a KNORR fűszert és ízlés szerint a Delikát 8-at és a borsot.

2. lépés

Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Kissé kicsavarjuk, úgy adjuk hozzá a keverékhez. A masszát addig gyúrjuk, amíg az összes folyadékot felveszi, majd apránként az alma levét is hozzáönthetjük, de formázható állagú legyen. Vizes kézzel kis pogácsákat formálunk belőle, ezeket zsemlemorzsában meghempergetjük, és a felforrósított olajba beletéve 4-6 perc alatt megsütjük. A fölösleges olajat leitatjuk a megsült húsról, és a reszelt sajtot rászórjuk.