Feltöltve:

Almaleves

timer 45
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

alma1.5 kilogramm
tej0.2 liter
tejföl2 evőkanál
liszt2 evőkanál
cukor5 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
citromlé2 evőkanál
szegfűszeg4 darab
egész fahéj3 darab

Elkészítés

1. lépés

Almaleves elkészítés 1. lépés képe

Az almákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kimagozzuk és vékony cikkekre vagy kockákra vágjuk.

2. lépés

Almaleves elkészítés 2. lépés képe

A szegfűszeget és a fahéjat teatojásba tesszük, vagy gézbe csavarjuk és megkötjük.

3. lépés

Almaleves elkészítés 3. lépés képe

Az almát, a fűszereket és a cukrokat egy fazékba tesszük, felöntjük 2 Liter vízzel és feltesszük főni.

4. lépés

Almaleves elkészítés 4. lépés képe

A tejet és a tejfölt elhabarjuk a liszttel. Ha leves felforrt öntsük a habarást a forró leveshez egy szitán keresztül, folyamatos kevergetés mellett. Kevergetve forraljuk fel és újra forrástól főzzük 3-4 percig.

5. lépés

Almaleves elkészítés 5. lépés képe

Keverjük hozzá a citromlevet. Kóstolás után tehetünk még bele cukrot, vagy citromlevet, ízlés szerint.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek