Feltöltve:

Almaleves

timer 45
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

alma1.5 kilogramm
tej0.2 liter
tejföl2 evőkanál
liszt2 evőkanál
cukor5 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
citromlé2 evőkanál
szegfűszeg4 darab
egész fahéj3 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Az almákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kimagozzuk és vékony cikkekre vagy kockákra vágjuk.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    A szegfűszeget és a fahéjat teatojásba tesszük, vagy gézbe csavarjuk és megkötjük.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Az almát, a fűszereket és a cukrokat egy fazékba tesszük, felöntjük 2 Liter vízzel és feltesszük főni.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A tejet és a tejfölt elhabarjuk a liszttel. Ha leves felforrt öntsük a habarást a forró leveshez egy szitán keresztül, folyamatos kevergetés mellett. Kevergetve forraljuk fel és újra forrástól főzzük 3-4 percig.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Keverjük hozzá a citromlevet. Kóstolás után tehetünk még bele cukrot, vagy citromlevet, ízlés szerint.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek